Archives par mois de publication: février 2019

Résonances de printemps, détox, foie VB

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Retrouvez les repères, les réflexes qui libèrent. Le foie est à l’honneur lorsque les sèves montent. Le printemps, moment clef équinoxe au 21 mars est le focus sur le foie, la détox , le jeûne, le bilan énergétique. Le corps a besoin de drainer, éliminer les toxines et peut se nourrir de légumes nouveaux riches […]

Savourez les mariages d’hiver

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L’hiver se savoure des mariages blancs – noirs, légumineuses – féculents, lentilles – riz et recettes. L’harmonie dans l’assiette, un clin d’œil au Taiji-tu pour nous porter sur les énergies qui réchauffent. J’ai choisi des associations entre légumes de saison, féculents, aromates avec à l’esprit des équilibres nutritionnels. Des idées condiments et aromates, ils sont essentiels […]