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Savourez les mariages d’hiver

savourez hiver lentilles riz

L’hiver se savoure des mariages blancs – noirs, légumineuses – féculents, lentilles – riz et recettes. L’harmonie dans l’assiette, un clin d’œil au Taiji-tu pour nous porter sur les énergies qui réchauffent. J’ai choisi des associations entre légumes de saison, féculents, aromates avec à l’esprit des équilibres nutritionnels. Des idées condiments et aromates, ils sont essentiels […]

Légumes et aromates d’été

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Plaisirs du marché Les légumes frais et aromates d’été sont les cadeaux  de saison pour notre santé et vitalité. Fêter la douceur estivale c’est saliver et nous éblouir des variétés  de légumes et herbes aromatiques. Elles déclinent couleurs, saveurs et régalent nos yeux sur les étales des marchés. Réjouissons nous des apports santé  Ce regard […]