Que font les anti oxydants face aux radicaux libres ? Que sont les radicaux libres ? Quels rôles tiennent-ils sur notre santé physique ? Où se trouvent les anti oxydants dans l’alimentation ? Les quels choisir ? Les radicaux libres Que sont les radicaux libres (RL) ? Ce sont des agresseurs de nos cellules. Comment […]
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Les fausses notes illustrent à merveille, par analogie avec les épreuves de l’existence, les reliefs du chemin de vie. Le sujet n’est pas de centrer le propos sur la musicothérapie mais d’extraire la magie organique. Ce sont, donc, deux thèmes de notes qui vont s’exprimer ici : la fausse note et la note bleue. Ces […]
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Légumes hiver blanc accord
L’hiver se savoure des mariages blancs – noirs, légumineuses – féculents, lentilles – riz et recettes. L’harmonie dans l’assiette, un clin d’œil au Taiji-tu pour nous porter sur les énergies qui réchauffent. J’ai choisi des associations entre légumes de saison, féculents, aromates avec à l’esprit des équilibres nutritionnels. Des idées condiments et aromates, ils sont essentiels […]
Plaisirs du marché Les légumes frais et aromates d’été sont les cadeaux de saison pour notre santé et vitalité. Fêter la douceur estivale c’est saliver et nous éblouir des variétés de légumes et herbes aromatiques. Elles déclinent couleurs, saveurs et régalent nos yeux sur les étales des marchés. Réjouissons nous des apports santé Ce regard […]